ပါတီဧည့်သည်တွေအတွက် လျှပ်စစ်ပီဇာဖျော်စက်နဲ့ ပီဇာကို ဘယ်လောက်ကြာကြာချက်ရမလဲ။

သင့်ရဲ့လျှပ်စစ်ပီဇာစက်ရဲ့ချက်ပြုတ်နိုင်စွမ်းကိုနားလည်ခြင်း

လျှပ်စစ်ပီဇာဖုတ်စက်များသည် ပီဇာပြင်ဆင်ရန်အတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော မီးဖိုများအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ဤမီးဖိုများသည် ၃၇၅°F မှ ၅၀၀°F (၁၉၀°C မှ ၂၆၀°C) အထိ အပူချိန်များကို ထုတ်လွှတ်ပေးပြီး ကြွပ်ရွသော အပေါ်ယံလွှာများနှင့် အရည်ပျော်နေသော ဒိန်ခဲများအတွက် လိုအပ်သော မြင့်မားသောအပူကို ဖန်တီးပေးသည်။ လူနေအိမ်မော်ဒယ်အများစုသည် အချင်း ၉ လက်မမှ ၁၂ လက်မအကြားရှိ ပီဇာများကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး စီးပွားရေးယူနစ်များသည် ပိုကြီးသောအရွယ်အစားများကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။

ကြိုတင်အပူပေးခြင်းဟာ အစပြုသူအများစု လျစ်လျူရှုထားတဲ့ အရေးကြီးတဲ့အဆင့်တစ်ခုပါ။ ပီဇာထည့်ခင်မှာ လျှပ်စစ်ပီဇာစက်ကို မိနစ် ၁၅ ကနေ ၂၀ လောက် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ဒီကြာချိန်က ချက်ပြုတ်မယ့်မျက်နှာပြင်ကို အကောင်းဆုံးအပူချိန်ရောက်အောင် သေချာစေပြီး အလယ်က မကျက်တာနဲ့ အောက်ခြေစိုစွတ်တာတွေကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဒီအဆင့်ကို ကျော်သွားရင် ပါတီဧည့်သည်တွေကို စိတ်ပျက်စေမယ့် မညီမျှတဲ့ ပီဇာတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေတတ်ပါတယ်။

ပီဇာအမျိုးအစားအလိုက် စံသတ်မှတ်ထားသော ချက်ပြုတ်ချိန်များ

ပီဇာပုံစံနှင့် အထူအပါးပေါ် မူတည်၍ ချက်ပြုတ်ချိန်များ သိသိသာသာ ကွဲပြားပါသည်။ အောက်ပါ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်သည် ပီဇာအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော လမ်းညွှန်ချက်များကို ပေးပါသည်။

• ပီဇာအပေါ်ယံလွှာပါး- ၄၅၀°F (၂၃၂°C) တွင် ၈ မိနစ်မှ ၁၂ မိနစ်အထိ
• ပုံမှန်ပီဇာအပေါ်ယံလွှာ- ၄၂၅°F (၂၁၈°C) တွင် ၁၂ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်အထိ
• ပီဇာအပေါ်ယံလွှာထူထူ- ၄၀၀°F (၂၀၄°C) မှာ ၁၅ မိနစ်ကနေ ၂၀ မိနစ်အထိ ဖုတ်ပါ။
• အေးခဲထားသော ပီဇာ- ထုပ်ပိုးမှု ညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပြီး ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်အထိ
• ပီဇာအခွံထဲထည့်ထားခြင်း- ၄၀၀°F (၂၀၄°C) တွင် ၁၈ မိနစ်မှ ၂၅ မိနစ်အထိ

ဤအချိန်များသည် လုံးဝစည်းမျဉ်းများထက် စတင်သည့်နေရာများအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပါသည်။ သင့်အိမ်သုံးပစ္စည်းသည် အသက်၊ ဝပ်နှင့် လျှပ်စီးကြောင်းဗို့အားအခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ပိုမြန် သို့မဟုတ် နှေးနှေးချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ သင့်ပထမဆုံးပီဇာကို ပြင်ဆင်ပြီး ရလဒ်များကို အကဲဖြတ်ပြီးနောက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ချိန်ညှိပါ။

ပီဇာချက်ပြုတ်ချိန်ကို သက်ရောက်မှုရှိသော အချက်များ

လျှပ်စစ်ပီဇာဖျော်စက်ထဲမှာ ပီဇာဘယ်လောက်ဖုတ်ရမလဲဆိုတာ များစွာသောအချက်တွေက လွှမ်းမိုးမှုရှိပါတယ်။ ဒီအချက်တွေကို သိရှိခြင်းက သင့်ပါတီပွဲအတွင်းမှာ အချိန်နဲ့တပြေးညီ ချိန်ညှိမှုတွေ ပြုလုပ်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။

အပေါ်ယံ သိပ်သည်းဆနှင့် အလေးချိန်

အထူထပ်စွာ ဖုံးအုပ်ထားသော ပီဇာများသည် အနည်းငယ်သော အထူထပ်သည့် ပီဇာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ချက်ပြုတ်ချိန် ပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများနှင့် ဒိန်ခဲများမှ ထုတ်လွှတ်သော အစိုဓာတ်ပိုများသည် အငွေ့ကို ဖန်တီးပေးပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ကြာရှည်စေသည်။ ပက်ပါရိုနီ၊ ဝက်အူချောင်း၊ ငရုတ်သီးနှင့် မှိုများပါဝင်သော အကောင်းဆုံးပီဇာတစ်ခုသည် အရွယ်အစားတူ ဒိန်ခဲပီဇာထက် ပုံမှန်အားဖြင့် ၂ မိနစ်မှ ၃ မိနစ်အထိ ပိုကြာပါသည်။

ဒိန်ခဲအမျိုးအစားနှင့် ပမာဏ

မတူညီသော ဒိန်ခဲအမျိုးအစားများသည် မတူညီသောနှုန်းထားများဖြင့် အရည်ပျော်ပြီး မတူညီသော အစိုဓာတ်အဆင့်များကို ထုတ်လွှတ်သည်။ လတ်ဆတ်သော mozzarella တွင် ကြိုတင်လှီးထားသော အမျိုးအစားများထက် ရေပိုမိုပါဝင်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ကြာရှည်စေသည်။ ဒိန်ခဲအထူထပ်စွာဖုံးအုပ်ထားခြင်းသည်လည်း ပီဇာ၏ အလေးချိန်ကို တိုးစေပြီး အောက်ခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ရန် အပူပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။

မုန့်ညက်အစိုဓာတ်အဆင့်များ

ရေပါဝင်မှု မြင့်မားစွာဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ညက်သည် ပိုမိုဝါးစားနိုင်သော အသားကို ဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်း ချက်ပြုတ်ချိန် ပိုကြာပါသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် ခြောက်သွေ့သော မုန့်ညက်များသည် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ဖြစ်သော်လည်း အလွန်မာကျောသွားနိုင်ပါသည်။ ပီဇာထုတ်လုပ်သူအများစုသည် လျှပ်စစ်ပစ္စည်းများတွင် အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် ရေဓာတ် ၆၀% မှ ၆၅% အထိရှိသော မုန့်ညက်ကို အကြံပြုကြသည်။

ပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်များအတွက် အပူချိန်ဆက်တင်များ

လျှပ်စစ်ပီဇာစက်အများစုသည် ၃၅၀°F မှ ၅၀၀°F အထိ ချိန်ညှိနိုင်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုများကို ပေးဆောင်သည်။ အကောင်းဆုံးဆက်တင်များသည် သင်လိုချင်သောရလဒ်နှင့် ပီဇာဝိသေသလက္ခဏာများပေါ်တွင် မူတည်သည်။

1. ကြွပ်ကြွပ်ရွရွရလဒ်များကို ရည်ရွယ်သည့် အလွှာပါးမျိုးများအတွက် အပူချိန်ကို ၄၅၀°F သတ်မှတ်ပါ
2. မျှတသော အသားရှိသည့် ပုံမှန်ပီဇာများအတွက် ၄၂၅°F ကိုရွေးချယ်ပါ
3. အပေါ်ယံလွှာထူထူနှင့် ပန်းကန်ထူထူပုံစံများအတွက် ၄၀၀°F ကိုရွေးချယ်ပါ။
4. ကိုယ်ပိုင်ပီဇာအသေးစားများကို အမြန်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ၄၇၅°F မှ ၅၀၀°F အထိ အသုံးပြုပါ။

ခေတ်မီလျှပ်စစ်ပီဇာဖျော်စက်အချို့တွင် အပူချိန်နှင့်အချိန်ကို အလိုအလျောက်ချိန်ညှိပေးသည့် ကြိုတင်ချက်ပြုတ်မုဒ်များ ပါရှိသည်။ ဤအဆင်ပြေသောရွေးချယ်မှုများသည် အသုံးများသောပီဇာပုံစံများအတွက် ရှိမရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် သင့်ပစ္စည်းလက်စွဲစာအုပ်ကို တိုင်ပင်ပါ။

ဧည့်သည်များစွာအတွက် ပါတီပွဲစီစဉ်ခြင်းဆိုင်ရာ မဟာဗျူဟာများ

ပီဇာပါတီတစ်ခုကို ကျင်းပရာတွင် ဧည့်သည်အားလုံး ပူပူနွေးနွေးနှင့် ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ထားသော ပီဇာများကို ရရှိစေရန် မဟာဗျူဟာကျကျ ပြင်ဆင်မှု လိုအပ်ပါသည်။ အောက်ပါနည်းလမ်းများသည် သင့်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ချောမွေ့စေပြီး စောင့်ဆိုင်းချိန်ကို လျှော့ချပေးပါသည်။

ဧည့်သည်များ မရောက်မီ ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းများ

ပီဇာမုန့်လုံးများနှင့် ဆော့စ်အပိုင်းအစများအားလုံးကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါ။ အပေါ်မှ အလှဆင်ပစ္စည်းများကို စနစ်တကျစီစဉ်ပြီး အမြန်တပ်ဆင်နိုင်ရန် အသင့်ပြင်ဆင်ထားပါ။ ဤပြင်ဆင်မှုသည် သင့်စုဝေးမှုစတင်သည်နှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ကျွေးမွေးခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။ ပီဇာ ၂ ခုမှ ၃ ခုကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတပ်ဆင်ပြီး မည်သည့်အချိန်တွင်မဆို မီးဖိုအတွက် အသင့်ပြင်ဆင်ထားရန် စဉ်းစားပါ။

Throughput စွမ်းရည်ကို နားလည်ခြင်း

သင့်လျှပ်စစ်ပီဇာစက်က တစ်နာရီလျှင် ပီဇာမည်မျှထုတ်လုပ်သည်ကို ချက်ပြုတ်ချိန်တစ်ခုချင်းစီတွင် ကြိုတင်အပူပေးချိန်ကို ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် တွက်ချက်ပါ။ သင့်စက်သည် ကြိုတင်အပူပေးချိန် ၂၀ မိနစ် လိုအပ်ပြီး ပီဇာတစ်ခုစီအတွက် ၁၂ မိနစ်ကြာပါက၊ ကနဦးကြိုတင်အပူပေးချိန်ပြီးနောက် တစ်နာရီလျှင် ပြီးစီးသွားသော ပီဇာ ၃ ခုမှ ၄ ခုခန့် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ပီဇာများစွာကို အချိန်ကိုက်သတ်မှတ်ခြင်း

သင်ခန့်မှန်းထားသည့် ပြီးစီးချိန်မတိုင်မီ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၅ ခန့်အလိုတွင် သင့်ပါတီအတွင်း ပီဇာချက်ပြုတ်ခြင်းကို စတင်ပါ။ ဤဝင်းဒိုးသည် ချက်ပြုတ်ချိန်အမျိုးမျိုးကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး ဧည့်သည်များ၏ နှစ်သက်မှုများအတွက် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိစေပါသည်။ ဒုတိယပီဇာဖုတ်စက်တစ်ခု ရရှိနိုင်ခြင်းသည် လူပိုများသော စုဝေးမှုများအတွက် သင့်ကျွေးမွေးနိုင်စွမ်းကို သိသိသာသာ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

မြင်သာသောနှင့် ထိတွေ့နိုင်သော ကျက်ခြင်းညွှန်းကိန်းများ

ပီဇာတိုင်းရဲ့ အထူနဲ့ အပေါ်ယံသိပ်သည်းဆ မတူညီတာကြောင့် အချိန်ကိုက်စက်တွေကိုပဲ အားကိုးတာက မညီမညာ ရလဒ်တွေကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ ပီဇာကျက်မကျက် ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အကဲဖြတ်မှုအတွက် မြင်သာထင်သာနဲ့ ထိတွေ့မှု စစ်ဆေးမှုတွေ ပြုလုပ်ပြီး အချိန်ကိုက်ကို ဖြည့်စွက်ပါ။

မြင်သာသော ညွှန်ပြချက်များတွင် ဒိန်ခဲသည် မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးတွင် ရွှေညိုရောင်သန်းလာခြင်း၊ ပီဇာအပေါ်ယံအနားသတ်များသည် ရွှေညိုရောင်သန်းလာခြင်းနှင့် ပီဇာအောက်မှ မြင်သာသောအငွေ့များ မထွက်တော့ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ အပေါ်ယံမုန့်သည် ဖျော့ဖျော့ သို့မဟုတ် မုန့်ညှင်းကဲ့သို့ မဟုတ်ဘဲ ခဲနေသင့်သည်။

ထိတွေ့စမ်းသပ်မှုတွင် ပီဇာထောင့်တစ်ခုကို spatula ဖြင့် ဂရုတစိုက်မြှောက်ပြီး အောက်ခြေအပေါ်ယံအရောင်ကို စစ်ဆေးခြင်းပါဝင်သည်။ အောက်ခြေသည် ရွှေညိုရောင်သမ်းနေကာ ကျက်မကျက်ကိုညွှန်ပြသည့် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် ဖျော့ဖျော့အစက်အပြောက်များ မရှိဘဲ ပြသသင့်သည်။ ဤနည်းစနစ်သည် လေ့ကျင့်မှုလိုအပ်သော်လည်း အကြိမ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုပြီးနောက်တွင် အလိုလိုနားလည်လာမည်ဖြစ်သည်။

ရှောင်ရှားရမည့် အဖြစ်များသော အမှားများ

လျှပ်စစ်ပီဇာစက်များကို အသုံးပြုသည့်အခါ မကြာခဏဖြစ်ပွားလေ့ရှိသော အမှားအချို့သည် ပီဇာအရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ဤအန္တရာယ်များကို သိရှိခြင်းဖြင့် သင့်ပါတီပွဲအတွင်း ၎င်းတို့ကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးပါသည်။

• ကြိုတင်အပူပေးချိန်ကို ကျော်သွားခြင်းကြောင့် ပီဇာများ မညီမညာ ကျက်ပြီး နူးညံ့သော အစက်အပြောက်များ ဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။
• အဖုံးကို မကြာခဏဖွင့်ခြင်းဖြင့် အပူကို ထုတ်လွှတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို တိုးစေသည်
• အနားသတ်များကို လုံလောက်စွာ ချက်ပြုတ်သော်လည်း အလယ်ဗဟိုများကို မကျက်စေဘဲ အပေါ်မှ ထိပ်တင်ပစ္စည်းများကို အလွန်အကျွံတင်ခြင်းသည် ကျက်မကျက်ဖြစ်စေသည်
• ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ တိုက်ရိုက်ထွက်လာတဲ့ အေးတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အသုံးပြုခြင်းက ချက်ပြုတ်ချိန်ကို တိုးမြင့်စေပါတယ်
• ပီဇာများကြားရှိ ချက်ပြုတ်သည့်မျက်နှာပြင်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် လျစ်လျူရှုခြင်းသည် အပူလွှဲပြောင်းမှုကို ထိခိုက်စေသည်

လျှပ်စစ်ပီဇာဖျော်စက်များအတွက် ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ

လျှပ်စစ်ပီဇာစက်များသည် သင့်လျော်သော ဘေးကင်းရေးအစီအမံများ လိုအပ်ပြီး အပူများစွာထွက်ရှိသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်မျက်နှာပြင်သည် လည်ပတ်နေစဉ်နှင့် လည်ပတ်ပြီးနောက်တွင် အလွန်ပူနေသောကြောင့် သင့်လျော်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများဖြင့် ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ မီးလောင်လွယ်သောပစ္စည်းများနှင့် ဝေးဝေး အပူဒဏ်ခံနိုင်သော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မီးဖိုကို အမြဲထားပါ။

လျှပ်စစ်ဘေးကင်းရေးလမ်းညွှန်ချက်များသည် မြေစိုက်ပလပ်များကို အသုံးပြုရန်နှင့် အပူလွန်ကဲနိုင်သည့် ပါဝါကြိုးများ သို့မဟုတ် တိုးချဲ့ကြိုးများကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုထားသည်။ လျှပ်စစ်ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများအရNISTအထူးသဖြင့် ပါတီပွဲများ ကြာရှည်စွာ ကျင်းပသည့်အခါတွင် မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းငယ်များကို စောင့်ကြည့်မှုမရှိဘဲ ဘယ်တော့မှ အသုံးမပြုသင့်ပါ။ ပါဝါကြိုးများနှင့် ပလပ်များကို မှန်မှန်စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အန္တရာယ်များကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အပူပေးခြင်းဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များ

သင့်ပါတီပွဲက ကျန်နေတဲ့ ပီဇာကို သင့်တော်တဲ့ သိုလှောင်မှုနဲ့ ပြန်နွှေးနည်းစနစ်တွေက အကျိုးကျေးဇူးရရှိစေပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီး နှစ်နာရီအတွင်း ကျန်နေတဲ့ ပီဇာကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းပါ၊ ကပ်မသွားအောင် စက္ကူနဲ့ အပိုင်းအစတွေကို ခွဲထားပါ။ ပီဇာကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ ရက်ကနေ ၄ ရက်အထိ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။

အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် သင့်လျှပ်စစ်ပီဇာစက်ထဲတွင် အေးနေသောပီဇာကို ၃၇၅°F တွင် ၄ မိနစ်မှ ၆ မိနစ်အထိ ပြန်နွှေးပါ။ ဤနည်းလမ်းသည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် ပြန်နွှေးခြင်းထက် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကြွပ်ရွမှုကို ပြန်လည်ရရှိစေပြီး ၎င်းသည် မကြာခဏ စိုစွတ်နေသော အသားများကို ဖြစ်စေသည်။ တနည်းအားဖြင့် သမားရိုးကျမီးဖိုကို ၄၀၀°F တွင် ၈ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်အထိ ဖွင့်ခြင်းဖြင့် အလားတူရလဒ်များကို ရရှိစေသည်။

နိဂုံးချုပ်

လျှပ်စစ်ပီဇာဖုတ်စက်တွင် ပီဇာချက်ပြုတ်ချိန်ကို ကျွမ်းကျင်စွာလုပ်ဆောင်ရန်အတွက် သင့်ပစ္စည်း၏ ဝိသေသလက္ခဏာများကို နားလည်ခြင်း၊ ပီဇာအမျိုးအစားများနှင့် အပေါ်မှ အလှဆင်ပစ္စည်းများကို ချိန်ညှိခြင်းနှင့် လက်တွေ့ကျသော ပါတီစီစဉ်မှုဗျူဟာများကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းတို့ လိုအပ်ပါသည်။ သင့်လျော်သော ကြိုတင်အပူပေးခြင်း၊ သင့်လျော်သော အပူချိန်ဆက်တင်များနှင့် မြင်သာသော ကျက်မှုညွှန်ပြချက်များကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် သင့်ဧည့်သည်များအတွက် စားသောက်ဆိုင်အရည်အသွေး ပီဇာများကို အဆက်မပြတ် ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ လေ့ကျင့်ခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံစေသောကြောင့် အမှတ်ရစရာ ပီဇာပါတီများကို ကျင်းပရန် သင့်ကိုယ်ပိုင်နည်းစနစ်ကို တီထွင်နေစဉ်တွင် ဤလမ်းညွှန်ချက်များကို စတင်ရာနေရာများအဖြစ် အသုံးပြုပါ။

မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ

ပီဇာကို အပေါ်မှ မုန့်မျိုးစုံနဲ့ လျှပ်စစ်ပီဇာဖုတ်စက်မှာ ဘယ်လောက်ကြာအောင်ဖုတ်ရမလဲ။

အပေါ်မှ ဖြူးထားသော ပီဇာတစ်ချပ်သည် ၄၀၀°F မှ ၄၂၅°F တွင် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိ ကြာတတ်ပြီး အပိုစိုထိုင်းဆနှင့် အလေးချိန်ကြောင့် ချက်ပြုတ်ချိန် ပိုကြာပါသည်။

လျှပ်စစ်ပီဇာဖျော်စက်နဲ့ ရေခဲပီဇာ ချက်လို့ရလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ရေခဲပီဇာများကို လျှပ်စစ်ပီဇာစက်များတွင် အောင်မြင်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ အပူချိန်ကို ၄၂၅°F တွင်ထားပြီး ထုပ်ပိုးမှုညွှန်ကြားချက်များကို အခြေခံအားဖြင့် လိုက်နာကာ ၁၂ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။

ပီဇာတိုင်းအတွက် လျှပ်စစ်ပီဇာစက်ကို ကြိုတင်အပူပေးသင့်ပါသလား။

ကနဦးအပူပေးပြီးနောက်၊ နောက်ဆက်တွဲပီဇာများကို ဆက်တိုက်ချက်ပြုတ်ပါက နောက်ထပ်အပူပေးချိန် မလိုအပ်ပါ။ ပီဇာများကြားတွင် မီးဖိုချောင်သည် သိသိသာသာအေးသွားမှသာ ပြန်လည်အပူပေးပါ။

ကျွန်တော့်ရဲ့ ပီဇာအပေါ်ယံလွှာက ဘာလို့ ညီညာစွာ မကျက်တာလဲ။

မုန့်အပေါ်ယံလွှာ မညီမညာဖြစ်ခြင်းသည် ကြိုတင်အပူပေးခြင်း မလုံလောက်ခြင်း၊ အပူချိန်ပျံ့နှံ့မှု မညီမညာဖြစ်ခြင်း သို့မဟုတ် အအေးခံထားသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မုန့်စိမ်းတင်ခြင်းတို့ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည်။ မိနစ် ၁၅ မှ ၂၀ အထိ ကြိုတင်အပူပေးပြီး သင့်ချက်ပြုတ်သည့် မျက်နှာပြင်သည် လုံလောက်စွာ ပူနေကြောင်း စစ်ဆေးပါ။

ပီဇာချက်တဲ့အခါ ဘက်တီးရီးယားတွေကို သေစေနိုင်တဲ့ အပူချိန်က ဘယ်လောက်လဲ။

ပီဇာ၏ အတွင်းပိုင်းအပေါ်မှ အပူချိန် ၁၆၀°F ရောက်ရှိသောအခါတွင် ပီဇာသည် ဘေးကင်းသော စားသုံးမှုအပူချိန်သို့ ရောက်ရှိပြီး လျှပ်စစ်ပီဇာထုတ်လုပ်သူအများစုသည် ၎င်းတို့၏ စံလည်ပတ်မှုအပူချိန် ၄၀၀°F အထက်တွင် ရရှိကြသည်။